Over honger.
Honger is een oplosbaar probleem.
Er is genoeg voedsel voor iedereen. Toch leven naar schatting tussen de 638 en 720 miljoen mensen met honger. Dat is 1 op de 13 mensen. De meeste mensen met honger wonen op het platteland in Azië en Afrika, vaak in armoede en met beperkte toegang tot land, water, onderwijs en gezondheidszorg. En het grootste gedeelte van de mensen met honger, is vrouw. Dagelijks leven zij met de vraag: waar komt de volgende maaltijd vandaan?
Vormen van honger.
Acute honger (hongersnood) wordt veroorzaak door crisis, natuurramp of oorlog. Maar meestal is honger chronisch. Dag in dag uit, generatie na generatie. Omdat chronische honger structureel is, is voedsel sturen geen duurzame oplossing. Het biedt even verlichting, maar daarna is er weer honger. Het einde van honger vraagt dan ook om duurzame oplossingen.
Daarnaast gaat honger niet alleen over te weinig eten, maar ook over een tekort aan voedingsstoffen. Wie eenzijdig eet – bijvoorbeeld alleen witte rijst – krijgt te weinig vitamines en mineralen binnen en raakt ondervoed. Dat heet ‘verborgen honger’. Vooral in de eerste 1000 dagen van een mensenleven, van zwangerschap tot de tweede verjaardag, is goede voeding cruciaal voor gezonde groei en ontwikkeling.
Gevolgen van honger.
Honger heeft gevolgen die verder reiken dan een lege maag. Het heeft invloed op je gezondheid, energie, ontwikkeling, concentratie en prestaties. En daardoor ook op je toekomst.
Fundamentele weeffouten.
Honger komt niet doordat er te weinig voedsel is op deze wereld – er is genoeg voor iedereen. Maar door ongelijkheid en armoede heeft niet iedereen toegang tot dat voedsel. Er zitten dus fundamentele weeffouten in ons voedselsysteem. Daarnaast spelen meer oorzaken een rol bij chronische honger. Het is een vicieuze cirkel waarin de omgeving, klimaatverandering, water, sanitair, onderwijs, gezondheidszorg en ongelijkheid tussen mannen en vrouwen allemaal een rol spelen.
Honger daalt licht.
De Verenigde Naties hebben afgesproken om in 2030 een einde te maken aan honger. Dit staat omschreven in Sustainable Development Goal 2: Zero Hunger. Wereldwijd werken miljoenen mensen aan dit doel, via The Hunger Project en via andere organisaties en initiatieven. Vorig jaar is het aandeel van mensen met honger opnieuw licht gedaald. Dat is een hoopvol signaal: de vooruitgang van eerdere jaren lijkt voorzichtig terug te keren. Maar achter dit wereldwijde gemiddelde gaan grote verschillen schuil. In Afrika is honger niet gedaald – en in sommige landen zelfs toegenomen. Ons werk en jouw steun blijven daarom hard nodig.
Een wereld zonder honger gaat over mensen.
Ondanks de langzame daling weten we dat het einde van chronische honger haalbaar is – als we samenwerken. Het belangrijkste ingrediënt voor een wereld zonder honger zijn mensen met honger zélf. Want mensen met honger zijn niet het probleem, zij zijn de oplossing.
Samen zetten we een punt achter honger
The Hunger Project laat met bijna 50 jaar ervaring en programma’s in 13 programmalanden in de praktijk zien dat het einde van honger haalbaar is. De aanpak verschilt per land, want de omstandigheden verschillen ook. Maar overal staan de mensen met honger zelf centraal: zij dragen de oplossing. Honger is op te lossen, en dat doen we samen. Ook jij kunt onderdeel zijn van de oplossing. Met jouw steun werken miljoenen mensen op diverse plekken in de wereld aan een toekomst zonder honger.
